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Im Dezember ist das Monatsbrot: Die Wintersonne. Ein Weizenmischbrot mit Sauerteig, das wegen seiner strahlenförmigen Einschnitte eine Sonne auf den Frühstückstisch zaubert.
und nur einmalig zum 2. Advent gibts Honigkuchenteig! Damit könnt ihr ein Pfefferkuchenhäuschen backen oder feine Lebkuchen. Der Teig ist seidig weich und lässt sich prima verarbeiten.